Guacomole

Eine typisch mexikanische Guacomole mit Tomaten, veredelt mit Cholula® Hot Sauce.

Rezept für 4 Portionen

Du brauchst
  • 2 Avocados
  • 1 TL Knoblauch, gehackt
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 EL Cholula® Chili Lime Hot Sauce
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Die Tomate und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und hinzugeben.
  3. Die anderen Zutaten untermischen und die Guacomole abschmecken.
  4. Tipp: Nach Belieben kann die Guacomole noch mit Creme fraiche verfeinert werden. Mujajoes lieben sie mit extra Chilischoten für mehr Schärfe.